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自制红豆沙
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blaze思如

加入了红糖的豆沙更加的健康营养，做豆沙包或者月饼都很好吃，做成红豆糕也是很棒的哦。。。。。。

时间:10-30分钟
食材
红豆 400g
红糖 40g
白糖 30g
盐 1g
花生油 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红豆洗净浸泡。
  • 步骤 2/9
    放到锅里加水大火烧开。
  • 步骤 3/9
    改小火煮大约1小时，水分蒸发的很少了即可关火
  • 步骤 4/9
    倒出来微微放凉。
  • 步骤 5/9
    把红豆和白糖一起放入，加入纯净水搅打细腻。
  • 步骤 6/9
    倒入锅中加入植物油小火慢炒大约10分钟，加入红糖
  • 步骤 7/9
    继续加入植物油慢炒到红豆沙不粘锅也不粘铲子就可以了
  • 步骤 8/9
    用来做月饼，豆沙包或者直接吃都是很棒的哦
  • 步骤 9/9
    做出来的豆沙月饼
小贴士

炒豆沙时一边炒，一边加入植物油，可适量加入，毕竟又多了会对健康不利。

发布于 2020-04-22
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