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红糖枣糕
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投汉合攘烧

红糖枣糕做法,想吃再也不用外面买了,新手在家就能做!

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 100g
食用油 50g
红糖 85g
鸡蛋 4只
枣泥 130g
水 45g
葡萄干 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好所有材料。
  • 步骤 2/15
    葡萄干用水浸泡备用。
  • 步骤 3/15
    枣泥加水搅拌均匀，成糊状。
  • 步骤 4/15
    枣泥糊中加入食用油搅拌均匀。
  • 步骤 5/15
    鸡蛋打入大盆中
  • 步骤 6/15
    加入红糖，用电动打蛋器打至划8字，8秒内不消失。
  • 步骤 7/15
    将低筋面粉分三次筛入蛋糊中
  • 步骤 8/15
    翻拌均匀。
  • 步骤 9/15
    取一部分蛋糊加入到之前搅拌好的枣泥糊中。
  • 步骤 10/15
    翻拌均匀。
  • 步骤 11/15
    再倒入剩余的蛋糊中翻拌均匀。
  • 步骤 12/15
    葡萄干吸干水分后加入蛋糕糊中，翻拌均匀。
  • 步骤 13/15
    倒入阳晨不沾模具中。
  • 步骤 14/15
    烤箱预热，150度，中下层，烤50分钟。
  • 步骤 15/15
    取出晾凉，切块食用。
小贴士

烤箱温度和时间请根据自己烤箱的实际情况适当调整。

发布于 2020-08-24
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