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微波炉版酥脆饼干
7.5万 热度
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枉薨
做饼干一定要用烤箱才可以吗?不是哦,今天这款饼干就是用微波炉做出来的,味道香甜口感酥脆,做法也相当的简单易上手。
时间:10分钟内
食材
低筋面粉
45g
玉米淀粉
45g
玉米油
10g
绵白糖
15g
熟鸡蛋黄
1个
白芝麻
5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
把食材都准备好
步骤 2/10
蛋黄用勺子压碎
步骤 3/10
将所有食材都放在一起
步骤 4/10
倒入约40g清水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
步骤 5/10
面团取出后分成6g左右的剂子,并搓圆
步骤 6/10
用手指(一只或两只均可)按压个坑即可
步骤 7/10
依次做完后摆放在盘中
步骤 8/10
放入微波炉中
步骤 9/10
高火加热1分30秒,取出后翻面,再高火加热1分钟
步骤 10/10
放凉后就很酥脆了
小贴士
微波炉加热时时间不宜过长,分钟容易糊
发布于 2020-04-22
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