夏日炎炎，消暑纳凉。一道可口的小食，能让生活增色不少。端午时节，绿豆糕无疑是老少皆宜的节令食品。自己动手做绿豆糕，健康美味，愉悦身心。
1、蜂蜜和糖注意比例，太甜了也不好。
2、绿豆剥皮很需要耐心，还是建议用绿豆粉，节约时间。
3、我用的是100克的月饼模做的，感觉还是大了些。建议用50克的方形月饼模来做，更像绿豆糕。
4、我的绿豆粉筛了一次，吃客反映口感不是特别细腻，要筛的话，晒两道吧。