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豆沙卷
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敬曦凊仴聊嘸痕

前两天炼了点猪油，就准备做一些中式酥点。上个月做的开口酥不成功，今天就做个简单的豆沙卷。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 200g
鸡蛋 1个
豆沙馅 适量
猪油 20g
牛奶 适量
砂糖 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所用的食材。
  • 步骤 2/7
    将所有食材拌在一起，揉成面团。醒置30分钟。
  • 步骤 3/7
    醒置好的面团擀成长条形面片。
  • 步骤 4/7
    然后将豆沙馅放在面片一侧。
  • 步骤 5/7
    用面片包住豆沙馅卷起来，卷紧些。
  • 步骤 6/7
    用刀切成等宽小段。
  • 步骤 7/7
    摆放到烤盘中，表面刷上鸡蛋液。上下火180度，25分钟。
小贴士

无

发布于 2020-03-16
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