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糖块烤饼干

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枉薨

最近结婚的很多，收到的糖也多，可是不能给孩子吃那么多糖，扔掉又觉得浪费，于是就挑出了口味一样的融化了做饼干，以前妈妈都是化糖快做年糕吃，我这是第一次用来烤饼干我，味道还是挺好吃的~~

时间:30分钟-1小时

食材

低筋面粉 320g

鸡蛋 3个

糖块适量

稻米油适量

烹饪步骤

步骤 1/13

口味一样的糖块
步骤 2/13

全部剥到一个盆里
步骤 3/13

隔水加热融化糖块
步骤 4/13

鸡蛋打入盆中
步骤 5/13

倒入稻米油
步骤 6/13

加入化好的糖液用打蛋器搅拌至完全融合
步骤 7/13

倒入低筋面粉
步骤 8/13

揉成面团饧发10分钟
步骤 9/13

面团擀成0.5毫米厚的薄饼
步骤 10/13

用模具压出形状
步骤 11/13

放入铺好油纸的的烤盘里
步骤 12/13

烤箱预热后，我放了两层，170度，20分钟
步骤 13/13

剩10分钟的时候将两层互换一下

小贴士

1.糖块融化之后要放微凉，凉透之后会太黏无法用

2.烤箱的时间根据你擀的厚薄来把握

发布于 2020-03-16

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