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巧克力围边双莓蛋糕
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一灯大师

一款简单装饰的生日蛋糕

时间:30分钟-1小时
食材
蛋糕体 1个
草莓 适量
蓝莓 适量
巧克力 30g
淡奶油 200ml
黑朗姆 15ml
白砂糖 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    酸奶、油、水、糖混合
  • 步骤 2/5
    低粉过筛，加入，拌匀
  • 步骤 3/5
    加入蛋黄，拌匀后放置一边备用
  • 步骤 4/5
    蛋白分3次加糖，打发硬性
  • 步骤 5/5
    将打发好的蛋白和蛋黄糊混合，入模具。170度35分钟
小贴士

巧克力围边制作时，注意不要加热过头哦，温度过高会使巧克力起砂

发布于 2019-11-21
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