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巧克力彩球
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Chanldersun

这款小甜点是仿佛列罗，山寨一下！~让平淡的生活充满小乐趣!

时间:10分钟内
食材
淡奶油 1勺
黑巧克力 1块
黄油 10g
杏仁 适量
松子仁 适量
巧克力彩针 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把杏仁和松子仁碾碎备用。
  • 步骤 2/8
    蛋糕坯用手捏碎、弄均匀
  • 步骤 3/8
    黄油放到容器中隔水化开后倒入蛋糕碎中拌匀
  • 步骤 4/8
    放入一汤匙淡奶油拌匀。
  • 步骤 5/8
    把蛋糕碎团成小圆球。
  • 步骤 6/8
    团好的圆球放到盘子中备用。
  • 步骤 7/8
    隔水化开巧克力后，把蛋糕球均匀的裹上巧克力。
  • 步骤 8/8
    裹好的巧克力球蘸上巧克力彩针和坚果碎即可。
小贴士

1、蛋糕坯可以按照自己喜欢的口味进行选择。

2、蛋糕球要团的紧实，避免散开。

3、巧克力隔水化开后马上把蛋糕球包裹上，避免再次凝固

4、做好后放到冰箱里冷藏一会，待巧克力凝固住吃起来口感会更好。

发布于 2023-01-06
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