儿子说他不喜欢吃香草冰淇淋，我说如果我制作完了以后，你一定会喜欢的。当冰淇淋制作好后，满满一大盆呀，至少相当于外面卖的雀巢冰淇淋盒装的二个那么多，可是儿子一气儿都吃完了，我真是担心呀，一是奶油量太多，吃这么多，热量太大啦，二是这么凉，吃多了再把肚子吃坏啦，儿子说太好吃啦，口感很不错，根本停不下呀。
牛奶加热时一定要不停搅拌，防止糊锅，不要加热到沸腾状态，边缘起小泡即可关火。
做好的冰淇淋放入冰箱后要每隔一小时搅拌一次，二、三次后不再搅拌了。