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淡奶油冰淇淋
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独孤傲弑黎

做蛋糕剩了一些淡奶油已经打发 不好存放 寻思做成冰淇淋冻起来好了

时间:10-30分钟
食材
雀巢淡奶油 250g
白砂糖 适量
蛋黄 2个
牛奶 一袋
红心火龙果 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料 淡奶油 鸡蛋（只用蛋黄） 红心火龙果 牛奶一袋 白糖适量
  • 步骤 2/6
    将火龙果炸成汁
  • 步骤 3/6
    牛奶 蛋黄 白砂糖放碗里用打蛋器搅拌发白 我是隔水加热 我怕糊 在加热的过程中要不停搅拌直至变稠
  • 步骤 4/6
    将蛋液放凉 倒入已经打发的淡奶油中 加入火龙果汁不停搅拌
  • 步骤 5/6
    我做了两种 一个原味一个火龙果味 将混合均匀的淡奶油倒入容器中放冰箱冷冻
  • 步骤 6/6
    成功！
发布于 2018-11-09
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