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面包布丁
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海风铱嘫懵懂

这款面包布丁让吐司面包的吃法不再单一，所有食材混搭后，口感极为丰富，用作下午茶是个相当不错的选择。

时间:30分钟-1小时
食材
土司 2片
鸡蛋 2个
淡奶油 100ml
黄油 30g
砂糖 20g
牛奶 50ml
蔓越莓干 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备所有材料。
  • 步骤 2/13
    土司片去边切成小块。
  • 步骤 3/13
    码入烤盘，放入预热170度的烤箱，烤10分钟。
  • 步骤 4/13
    淡奶油中加入细砂糖。
  • 步骤 5/13
    隔热水将糖融化，然后放凉。
  • 步骤 6/13
    加入2个蛋黄
  • 步骤 7/13
    用打蛋器打散打均匀。
  • 步骤 8/13
    加入牛奶搅匀。
  • 步骤 9/13
    将布丁液过筛。
  • 步骤 10/13
    碗中放入适量蔓越莓干。
  • 步骤 11/13
    将沾上黄油的面包块放入。
  • 步骤 12/13
    倒入布丁液，撒上少许蔓越莓干。预热170度烤箱，中层上下火烤30分钟。
  • 步骤 13/13
    这是烤好的面包布丁。
小贴士

1、蔓越莓干要改刀切成小粒。

2、模具可用蛋糕模或陶瓷碗。

3、烤好的面包布丁趁热吃味道更好。

发布于 2020-01-16
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