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蓝莓果冻
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旋转得小骆驼

儿子喜欢吃果冻，但是很担心食品安全问题，就自己试着做做看，果冻清凉可口，热量也极低，对我家的小胖胖来说，还是很不错的小零食，鲜艳的颜色，清凉的口感，让这个夏天甜美的度过吧！

时间:1-2小时
食材
蓝莓 20g
吉利丁片 5g
水 200ml
柠檬汁 适量
糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    吉利丁片用凉水泡软，准备蓝莓适量
  • 步骤 2/6
    蓝莓加水用奶锅烧开
  • 步骤 3/6
    等上了颜色后加入白糖，喜欢甜的可以多加一些
  • 步骤 4/6
    捞出蓝莓，把泡软的吉利丁片放入锅内，搅拌使其融化
  • 步骤 5/6
    放凉后，倒入模具中，入冰箱冷藏2小时以上
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

如果想口感更好些，吃的时候可以蘸着椰蓉和糖粉，更美味

发布于 2020-01-16
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