三文鱼比萨
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柑嫉既谢钾

比萨在我家实在是家常到随手拈来,这不,今天早餐我家又做三文鱼比萨作早餐,再喝上一杯牛奶,这样的早餐饱足又营养。

时间:30分钟-1小时
食材
中粉 200g
15g
100g
3g
番茄酱 适量
芝士片 6片
烟熏三文鱼 100g
油浸番茄 200g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面饼材料混合后揉搓成光滑面团,盖上保鲜膜醒发1小时,将面团擀成约比烤盘大的圆饼,烤盘内抹上油,将擀好的面饼放入烤盘。
  • 步骤 2/6
    在面饼上抹上一层番茄酱,铺上三片芝士。
  • 步骤 3/6
    撤上撕碎的三文鱼。
  • 步骤 4/6
    将油浸番茄及平铺在三文鱼上。烤箱190度预热。
  • 步骤 5/6
    最后再抹上一层番茄酱。番茄酱抹多少看自己喜欢,自己炒的番茄酱多抹一些非常美味哦。
  • 步骤 6/6
    烤盘放进已经预热的烤箱,烤35分钟,拿出来再铺上三片芝士,再烤五分钟,面层芝士融化而有稍稍焦黄即可出炉了。
小贴士

1、和面团时水要慢慢地加,视自己的面粉吸水量加减水量。

2、芝士片切成丝铺面饼面比较漂亮,我懒就直接整片铺在面上了。

发布于 2020-02-11
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