这原来是君之的迷你小披萨方子，饼底基本套用，可以做成四至五个小披萨，我刚好在好豆换了个新烤盘，所以就试一下用这个来烤，哈哈，就直接一份上吧！这新烤盘还是很不错的啊，防沾，质量感觉好好啊，有份量的，用完也很容易清洗，不错啊！
1、面片一定要擀得薄。这是做出脆脆的饼底的一个关键。
2、烤盘底部和面片上一定要刷上厚厚的一层橄榄油，这是做出脆脆的饼底的另一个关键。