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锡兰红茶曲奇
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冯雨佳勒

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时间:10-30分钟
食材
黄油 150g
糖粉 80g
低粉 200g
红茶茶包 2包
盐 1g
奶粉 5g
淡奶油 25g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    150g黄油室温软化，加糖粉用打蛋器打发成发白、羽毛状
  • 步骤 2/5
    逐次加入淡奶油打到奶油吸收
  • 步骤 3/5
    加入奶粉、红茶包(拆开取里面的茶末)、筛入低粉拌匀
  • 步骤 4/5
    入180度烤箱，中层，表面烤干花纹定形后，转150-160度烤至上色，全程20分鐘
  • 步骤 5/5
    加了淡奶油的曲奇更酥脆喔！用的是樱花裱花嘴。
小贴士

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发布于 2019-09-16
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