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圣诞雪人蛋糕
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英武可

这款蛋糕，宝宝超级喜欢的，做法简单好吃好看，用小小的一个纸杯蛋糕加了奶油、椰蓉、巧克力、草莓上作装饰，多么的别出心裁，超有圣诞气息的雪人蛋糕。

时间:30分钟-1小时
食材
主料 1
黄油 60克
淡奶油 95克
细砂糖 60克
中筋粉 150克
鸡蛋 1只
泡打粉 2克
盐 1克
辅料 1
淡奶油 150克
细砂糖 15克
椰蓉 适量
草莓 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化
  • 步骤 2/9
    加入鸡蛋拌匀
  • 步骤 3/9
    加入细砂糖拌匀
  • 步骤 4/9
    泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入，搅拌成面糊
  • 步骤 5/9
    拌好的面糊挤入纸托中7分满，放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟
  • 步骤 6/9
    接下来打发淡奶油，淡奶油加细砂糖打发，不要打过头哦，打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油打发完成
  • 步骤 7/9
    把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上，奶油不需要抹平也没有关系的，造型如图
  • 步骤 8/9
    然后在外层裹上一层椰蓉
  • 步骤 9/9
    再将草莓尖顶部切开，盖上做成圣诞雪人的帽子，巧克力画上眼睛、嘴巴即可
小贴士

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发布于 2022-08-20
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