核桃红糖马芬
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秋水意向嫳青

最近肉长得比较多,看见这重油的蛋糕是又爱又怕,但一个吃货的心又岂是这些困难难阻拦的,先吃完再说了!!

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 2只
低筋粉 200克
红糖 80克
食用油 100克
香草精 2克
泡打粉 5克
牛奶 100克
核桃仁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备的原料。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋加红糖,搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    再加入香草精,牛奶,食用油搅拌均匀。
  • 步骤 4/8
    筛入低筋粉,加入泡打粉。
  • 步骤 5/8
    拌匀成面糊。
  • 步骤 6/8
    倒入纸杯里,再醒半小时。
  • 步骤 7/8
    烤之前加入熟核桃仁。
  • 步骤 8/8
    烤箱180度预热后,放入蛋糕糊,中层25分钟左右。
小贴士

1.拌好的面糊会有小疙瘩,无须管理,醒半小时就可以。

2.醒的过程中还可以让泡打粉发挥效果。

3.烤的过程中注意观察颜色变化,不要烤焦

4.拌好的面糊用裱花袋装进纸杯比较方便。

发布于 2020-01-15
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