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花样面包
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万磁王uproar

一直想做面包，就用面粉试做一次看效果如何，没想到还可以只是没有店子里卖的香味重。但自己吃讲究的是绿色卫生。

时间:1-2小时
食材
面粉 150g
酵母 2g
油 50g
白糖 50g
牛奶 50ml
盐 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备好食材
  • 步骤 2/12
    全部放齐揉成一个团
  • 步骤 3/12
    用保鲜膜铺好休息
  • 步骤 4/12
    第二天发好了
  • 步骤 5/12
    揉成长条切节
  • 步骤 6/12
    把节擀成一片片三張叠一下然后卷起
  • 步骤 7/12
    对半切开就成一朵花
  • 步骤 8/12
    上下火170度十五分钟根据各人烤箱观察
  • 步骤 9/12
    烤十分钟后拿出刷一层油
  • 步骤 10/12
    本来是花朵结果变成一饼了
  • 步骤 11/12
    某人忍不住了
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

面团一定要发酵时间长，我晚上揉面放一夜，第二天做效果太好。也不用揉那么啥面筋都不用。

发布于 2020-01-17
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