牛奶的营养比较丰富,但一到冬天,女儿就不愿意喝牛奶,于是我就做了这款牛奶排包,用到了大量的乳制品,使得这款面包的奶香味十足,在原方的基础上再额外的增加了一点蜂蜜,使得面包的保湿效果更好。
牛奶不要一次性全部都加入,看面粉的吸水量适当加减。
此款面包含糖量较高,在烤的时候要注意观察火候,发现上色就要盖上锡纸。