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香肠披萨
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晁盖distinguish

自己动手做披萨除了成本低，卫生外，还可以随意添加自己喜欢的食材！

时间:30分钟-1小时
食材
中筋面粉 100g
细砂糖 5g
盐 1g
酵母 1g
水 55g
橄榄油 5g
马苏里拉奶酪丝 120g
香肠 半根
青豆 适量
玉米粒 适量
洋葱 半个
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    饼皮除橄榄油外，倒入大容器内，用筷子搅拌成松散状，即可加入橄榄油
  • 步骤 2/10
    继续用手揉成具有延展性的面团，收圆进行发酵
  • 步骤 3/10
    面团发酵至二倍大，取出揉均匀
  • 步骤 4/10
    准备好玉米粒，青豆，香肠切片，洋葱切小块备用
  • 步骤 5/10
    面团擀成大圆片，松驰十分钟
  • 步骤 6/10
    擀好的饼底，底部用叉子均匀的叉上孔
  • 步骤 7/10
    底部均匀的抹上一层番茄酱，撒上少量的奶酪丝
  • 步骤 8/10
    铺上内馅材料，再铺上大量奶酪丝
  • 步骤 9/10
    烤箱预热，180度15分钟左右，出炉即可享受美味！
  • 步骤 10/10
    开吃
小贴士

奶酪一定要多，才能拉丝，吃得才爽！

发布于 2020-01-17
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