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蛋花水饺
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酷酷的披萨

蛋花水饺，做好的香葱猪肉饺子先放进蒸锅里蒸熟，再烧一个蛋花汤配上蒸熟的香葱肉饺，一碗热腾腾的蛋花饺子即成。

时间:10-30分钟
食材
饺子 300g
鸡蛋 1个
香油 适量
盐 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先包香葱猪肉饺子，
  • 步骤 2/10
    包好的香葱猪肉饺子，
  • 步骤 3/10
    吃多少包多少，
  • 步骤 4/10
    放进锅里蒸熟，
  • 步骤 5/10
    装碗里，
  • 步骤 6/10
    锅里放清水或高汤烧开，倒进蛋液，
  • 步骤 7/10
    烧开，
  • 步骤 8/10
    放盐，
  • 步骤 9/10
    再放进香葱，淋上香油。
  • 步骤 10/10
    烧好的蛋花汤倒进蒸熟的饺子碗里即可。
小贴士

饺子先蒸熟，烧蛋花汤放高汤更美味。

发布于 2019-11-07
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