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紫甘蓝饺子
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仙人球

叫我姐愁死了！冰箱里天天储存着那么多菜每样还就一点还老不吃！这冰箱再保鲜也经不住这么个攒法啊！！为了给她清理冰箱，这几天天天净捣鼓着吃了！！自己在家看孩子，这么一顿饭，从早上起床就开始弄，但凡有点时间，我就赶紧钻进厨房弄。剁菜怕吵着他，用料理机又吓着他。带着孩子做家务真愁人！

时间:30分钟-1小时
食材
紫甘蓝 1个
猪肉末 200g
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
十三香 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冰箱里的一个紫甘蓝、一根不太完整的胡萝卜 厨房案板上的一小块有点干的姜 还有一段葱 一次性消灭！！
  • 步骤 2/9
    紫甘蓝切块分两份（一份榨汁 一份做馅） 胡萝卜切小丁 葱姜切末
  • 步骤 3/9
    将做馅的那部分紫甘蓝、胡萝卜剁碎
  • 步骤 4/9
    肉馅里加入盐、酱油、花生油、葱、姜 稍微腌制一下
  • 步骤 5/9
    将肉馅与菜馅混合 搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    将用来榨汁的那部分紫甘蓝加入适量水打成蔬菜泥
  • 步骤 7/9
    加入面粉 揉成面团醒一会（像素问题 拍的看上去没什么颜色 其实我看上去是淡紫色的）
  • 步骤 8/9
    这是包的过程 看 现在这个面就是紫色的
  • 步骤 9/9
    锅里添水 煮饺子ing
小贴士

不止是紫甘蓝 很多蔬菜 如：菠菜、南瓜、胡萝卜等都可以用来和面 孩子会觉得很好玩 比较好喂饭

发布于 2019-12-17
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