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五彩煎饺
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酵矩浩谏挛

好吃

时间:10分钟内
食材
猪肉馅 450g
速冻混合时蔬 900g
饺子皮 500g
油 适量
蚝油 适量
香油 适量
鸡蛋 1个
料酒 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪肉馅放入料酒去腥
  • 步骤 2/10
    打入一个鸡蛋，搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    把速冻混合时蔬放入馅料中
  • 步骤 4/10
    搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    放入蚝油和香油调味
  • 步骤 6/10
    取一张饺子皮，放入适量馅料，捏紧成饺子
  • 步骤 7/10
    包好的饺子放在抹布纸上防止沾到底板上
  • 步骤 8/10
    锅内放少许油，放入饺子，煎到底面变硬
  • 步骤 9/10
    倒入掺了少许面粉的水，没到饺子的1／3，加盖，焖到水干
  • 步骤 10/10
    趁热享用吧
小贴士

倘若您有食材过敏，选择速冻混合蔬菜的时候要当心

一次可以多包一些饺子，冻起来成速冻饺子。

发布于 2019-12-17
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