杂粮刀起馒头
6万 热度
768 收藏
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/11
老面肥放入少许温水
-
步骤 2/11
加入适量干面粉和燕麦片
-
步骤 3/11
和成团盖上保鲜膜发酵一夜
-
步骤 4/11
面肥发好加少许碱水，中和酸碱
-
步骤 5/11
在放入少许面粉，燕麦片和碾碎黑芝麻
-
步骤 6/11
揉成光滑面团松弛5分钟
-
步骤 7/11
用擀面杖擀成片
-
步骤 8/11
从一边卷实
-
步骤 9/11
用切刀切出面挤
-
步骤 10/11
冷水上蒸锅盖上盖，开锅蒸15一18分钟
-
步骤 11/11
时间到开花馒头蒸熟了
发布于 2020-01-21