搜索菜谱、食材
鲜肉馄饨
7.4万 热度 75 收藏
倮廊铣职露

做鲜肉馄饨，简单、省事。买的馄饨皮，调好馅料，一会就包好了。在汤中加入喜欢吃的新鲜油菜，做好后放入调料，再撒上香菜，真的很好吃哦。

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 200g
馄饨皮 200g
香油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
生抽 适量
料酒 少许
姜 少许
油菜 少许
香菜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用料酒、盐、生抽、葱、姜将猪肉馅调好 馄饨皮准备好
  • 步骤 2/7
    取一片馄饨皮 将肉馅放入
  • 步骤 3/7
    用手将面片合拢包好
  • 步骤 4/7
    包好馄饨
  • 步骤 5/7
    包好所有的馄饨 如果一次吃不完可以放入冰箱冷冻
  • 步骤 6/7
    锅中加入适量的清水 放入油菜烧开 再下入馄饨 轻轻搅动水 以免粘锅
  • 步骤 7/7
    煮熟后将馄饨捞出装入碗中 放入香油、盐、鸡精 撒上切碎的香菜
小贴士

馄饨不可久煮，煮过头的馄饨吃起来不筋道

发布于 2020-01-06
评论
相关菜谱