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步骤 1/9
准备好糯米粉，用温水合成团。
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步骤 2/9
这就是和好的糯米团了，再把它分成大小差不多的小团子。
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步骤 3/9
用手揉成圆形的，这就是做好的汤圆了。
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步骤 4/9
瘦肉切条，蒜苗切丁备用。
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步骤 5/9
热油中加入瘦肉炒，加点盐。
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步骤 6/9
炒至瘦肉都变色后，倒入蒜苗一起炒，把蒜苗炒软就可以了。
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步骤 7/9
装碗备用。
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步骤 8/9
锅中烧开水，将揉好的汤圆，放下去煮。
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步骤 9/9
待汤圆全部浮起来的时候，倒入事先炒好的蒜苗与肉，叫点鸡精调下味，不够味就加点盐，美味的汤圆就出炉了。