1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;3.桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。红枣养颜美容、滋润皮肤。民间素有“要使皮肤好，粥里加红枣”，“百岁不显老，一日吃仨枣”说法。加上自己做的小汤圆，一口一个，香甜可口！
糯米粉要慢慢的加入温水，揉成软硬适中的面团。