香甜米酒汤圆
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乐靖阳锅

(百度)米酒汤圆,是江南地区常见的传统小吃,酒香四溢,香甜可口。夏天的时候冰镇的米酒汤圆另有一番风味,冬天热烫的米酒汤圆在给我们温暖的时候也带来了健脾养胃。

米酒中的营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

时间:10分钟内
食材
汤圆 270g
米酒 300g
冰糖 适量
糖桂花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材
  • 步骤 2/5
    水开放入汤圆,用锅勺轻轻推动汤圆,当汤圆浮起来改小火煮三四分钟
  • 步骤 3/5
    倒入米酒稍煮
  • 步骤 4/5
    调入冰糖和糖桂花
  • 步骤 5/5
    ok
小贴士

可加一些藕粉

发布于 2022-05-18
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