米粉类的点心在南方很常见，小的时候就经常看见街边有卖顶糕的，趁热吃非常松软清新，现在很少看到，所以根据记忆，再在网上寻找资料，后来自己就捣鼓出来这款了，低油低糖很适合给宝宝做零食，而且还非常的健康，不是吗？
我用的是市售的红豆沙，很甜，所以放的糖不多，如果是自己做的豆沙，需要看情况增减糖量。
粉类倒入模具的时候，不要按实，我是用小勺轻轻按压，保持平整即可。
混合好的粉类一定要过筛，这样才能保持成品组织均匀松软。