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水晶椰味糕
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痛苦panic

家里做饼皮月饼剩下一点面皮，正好我几天前买了一袋椰粉，正好做成了这款水晶椰味糕。晶莹的外皮、香甜的口感让人欲罢不能啊……

时间:10分钟内
食材
糯米粉 55g
粘米粉 45g
牛奶 140g
蓝莓果酱 适量
椰粉 适量
玉米油 20g
澄粉 25g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    各种粉类和玉米油 放入一个盆中
  • 步骤 2/9
    牛奶放入一起搅动均匀放入蒸锅中蒸二十分钟 这步我忘了拍照了
  • 步骤 3/9
    蒸好后 快速用筷子搅动 一边搅一边晾凉
  • 步骤 4/9
    揉好后 擀成大片
  • 步骤 5/9
    放入蓝莓果酱
  • 步骤 6/9
    涂抹均匀后 放入椰子粉
  • 步骤 7/9
    撒均匀
  • 步骤 8/9
    卷起来 放入冰箱里冷藏一小时
  • 步骤 9/9
    取出 切块 撒一些椰子粉
小贴士

无

发布于 2019-10-17
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