油菜老油条
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袭人steak

物尽所用~完美搭配

时间:10分钟内
食材
香菇 五朵
小油菜 200g
油条 50g
蚝油 适量
盐巴 适量
白糖 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小香菇几朵洗净,切块~
  • 步骤 2/6
    早上剩下的几根的老油条~
  • 步骤 3/6
    新鲜的小油菜~
  • 步骤 4/6
    油热加入葱姜,再放入香菇炒一下,
  • 步骤 5/6
    小油菜翻炒一下~
  • 步骤 6/6
    大火烧至油热,放入香菇丁,炒几下加入蚝油和少量水,放一点白糖,香菇炒到有点稠汁的时候,放入油条块,使油条充分吸收汤汁味道后盛出。再放入小油菜翻炒,即可出锅。
小贴士

吸收到鲜香菇和小油菜的味道后,口感变得层次分明,不得不说,也是一种节省。

发布于 2020-02-17
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