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油菜老油条
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袭人steak

物尽所用~完美搭配

时间:10分钟内
食材
香菇 五朵
小油菜 200g
油条 50g
蚝油 适量
盐巴 适量
白糖 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小香菇几朵洗净，切块~
  • 步骤 2/6
    早上剩下的几根的老油条~
  • 步骤 3/6
    新鲜的小油菜~
  • 步骤 4/6
    油热加入葱姜，再放入香菇炒一下，
  • 步骤 5/6
    小油菜翻炒一下~
  • 步骤 6/6
    大火烧至油热，放入香菇丁，炒几下加入蚝油和少量水，放一点白糖，香菇炒到有点稠汁的时候，放入油条块，使油条充分吸收汤汁味道后盛出。再放入小油菜翻炒，即可出锅。
小贴士

吸收到鲜香菇和小油菜的味道后，口感变得层次分明，不得不说，也是一种节省。

发布于 2020-02-17
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