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葱花榨菜鸡蛋饼
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惠萧山情人

榨菜估计很多人都买过，一般都会来拌面送粥等，今天我就来个另一种吃法。上班族快手十分钟早餐，吃煎蛋饼喝碗粥早餐快速有营养.

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
鸡蛋 2个
榨菜 40g
油 2勺
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱花切碎、榨菜切成小丁。
  • 步骤 2/8
    取鸡蛋两个打入碗中。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋用筷子搅打均匀。
  • 步骤 4/8
    放入面粉和适量的清水搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    再将葱花和榨菜放入拌匀。
  • 步骤 6/8
    锅内放入适量的油。
  • 步骤 7/8
    倒入拌好的面糊，摊成薄的面饼小火煎。
  • 步骤 8/8
    煎致两面金黄即可出锅。
小贴士

全程小火煎制，因为榨菜本身就咸所以不用另外加盐。

发布于 2019-12-27
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