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芝士小饼
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咕讶仪温贝

是瑞士历史最久、最著名、出镜率最高的奶酪，家里上回买了一些大孔芝士配上黑胡椒吃，还剩一下，想着做饼干当零食吧。做出来的饼干小小一块，一口一块，浓浓的芝士味，很香！

时间:10-30分钟
食材
大孔芝士 70g
黄油 60g
低筋面粉 135g
蛋液 1大勺
糖粉 40g
盐 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把大孔芝士切碎备用
  • 步骤 2/10
    软化黄油
  • 步骤 3/10
    加入糖粉打发
  • 步骤 4/10
    加入一大勺蛋液
  • 步骤 5/10
    把切碎的芝士倒入拌匀
  • 步骤 6/10
    加入低筋面粉和成面团
  • 步骤 7/10
    搓成长条，再轻轻压一下
  • 步骤 8/10
    切成约一厘米宽的小块
  • 步骤 9/10
    涂上蛋液
  • 步骤 10/10
    放在烤箱中层，上下火170度，烤15-18分钟左右
小贴士

大孔芝士可以换别其他芝士

发布于 2019-12-23
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