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黄米面南瓜饼
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你的菠萝酱-

尧尧说要吃南瓜饼，家里还有点黄米面，我就想着拿黄米面代替糯米粉！事实证明，黄米面南瓜饼一样很好吃！

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 200g
黄米面 200g
自制红豆馅 适量
油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜蒸熟
  • 步骤 2/10
    趁热加入黄米面和糖，根据面团湿度增减黄米面的用量
  • 步骤 3/10
    取一小团面团
  • 步骤 4/10
    像包汤圆一样包入豆沙馅
  • 步骤 5/10
    搓圆后轻轻按扁
  • 步骤 6/10
    锅里放油，依次放入南瓜饼生胚，小火煎制
  • 步骤 7/10
    直到两面金黄，都煎透了即可出锅
  • 步骤 8/10
    我还做了点放蒸锅，大火12分钟即可
  • 步骤 9/10
    这是比较健康的吃法！看各人喜好咯！
  • 步骤 10/10
    煎出来的更香一点，哈哈！
小贴士

请根据实际南瓜的湿度增减面粉的用量

发布于 2019-12-20
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