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芝麻紫薯饼--无油无糖
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书柳欧买嘎丝

自从怀孕到现在孩子4个月，已经太久没有好好给老公做饭了，懒得不能再懒了。今天孩子早上睡得香甜，蹑手蹑脚简简单单做个早饭吧！

时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 5个
芝麻 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    紫薯洗净，凉水放锅蒸半小时。
  • 步骤 2/12
    出锅稍微放凉，扒皮。
  • 步骤 3/12
    把无皮紫薯放进保鲜袋，用擀面杖碾碎。
  • 步骤 4/12
    擀好的紫薯泥。
  • 步骤 5/12
    用手搓成团。
  • 步骤 6/12
    往盘中倒入芝麻，让紫薯球均匀的沾满芝麻。我买的是熟芝麻，如果直接买的白芝麻，要稍微炒一下。
  • 步骤 7/12
    沾好的芝麻球。
  • 步骤 8/12
    用手轻轻把紫薯球压扁。
  • 步骤 9/12
    压好的紫薯球，已成饼状。
  • 步骤 10/12
    铺在平底锅上，扣盖，开小火，闷3分钟。
  • 步骤 11/12
    翻另一面，扣盖，闷3分钟。
  • 步骤 12/12
    出锅，摆盘。
小贴士

无

发布于 2019-12-20
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