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三色凉面
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W佛系少女YG

一道吃起来非常爽口的特色凉面。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 50g
胡萝卜 50g
土豆 50g
切面 300g
辣椒油 15ml
酱油 5ml
美极鲜 5ml
醋 10ml
白砂糖 5g
水 10ml
蒜 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄瓜洗净切丝。
  • 步骤 2/10
    胡萝卜洗净切丝。
  • 步骤 3/10
    土豆去皮洗净切丝。
  • 步骤 4/10
    土豆丝放入锅中焯水。
  • 步骤 5/10
    再放入冰水中冰镇3分钟盛出。
  • 步骤 6/10
    切面煮熟。
  • 步骤 7/10
    过凉后放入盆中加入所有的调料。
  • 步骤 8/10
    再加上黄瓜丝，胡萝卜，土豆丝。
  • 步骤 9/10
    拌匀。
  • 步骤 10/10
    盛入碗中，一道美味的三色凉面就做好了。
小贴士

1，土豆丝焯水后放入冰水中冰镇，这样吃起来很脆，口感好。

2，调料依照个人口味酌情添加。

发布于 2019-12-27
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