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干拌面线
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英姿勃勃divine

中午真不下个煮饭吃，天气热，也没什么胃口，吃面还可以，面条煮好放的冰水里泡一下做成凉面。今天我就用肉末和杏鲍菇煮成酱，拌上面线放上黄瓜丝也很清爽

时间:10-30分钟
食材
肉末 50g
杏鲍菇 50g
黄瓜 适量
盐葱 适量
油 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有的蔬菜
  • 步骤 2/8
    黄瓜切丝泡冰水
  • 步骤 3/8
    锅里热放入油，放入肉末炒香
  • 步骤 4/8
    放入杏鲍菇炒一下
  • 步骤 5/8
    放入酱油，胡椒粉，加半碗水，煮至水剩一点
  • 步骤 6/8
    放入葱花，鸡粉就可以关火了
  • 步骤 7/8
    另起一锅水，煮开放入面线煮两滚
  • 步骤 8/8
    装盘即可
小贴士

黄瓜泡冰水比较脆

发布于 2019-12-23
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