搜索菜谱、食材
蛋肠煎冷面
5.8万 热度 752 收藏
澈叶蓝凌赵

无来由地喜欢把各种食材加入到冷面里，再打上一个鸡蛋，煎得香香的，呵呵，吃到口中，每一块都是一种享受，一个字，美。

时间:10分钟内
食材
冷面 1张
腊肠 半根
鸡蛋 2个
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    腊肠切成细丝。
  • 步骤 2/9
    放入平底锅中煎熟。
  • 步骤 3/9
    平底锅中涂少许油，放入撕成条状的冷面。
  • 步骤 4/9
    喷上适量的清水，将冷面煎软。
  • 步骤 5/9
    倒入打散的鸡蛋液。
  • 步骤 6/9
    待蛋液稍凝固后，翻面。
  • 步骤 7/9
    均匀放上煎熟的腊肠。
  • 步骤 8/9
    适当卷起来。
  • 步骤 9/9
    盛入盘中，即可食用。
小贴士

喜欢青菜的也可以加入适当的青菜。

发布于 2019-12-26
评论
相关菜谱