这是以前看港剧出现的一道菜，到现在还记得那个剧名叫＜谁家灶头无烟火＞。那一集的剧情大概是讲父子闹矛盾，但是父亲还是亲自做了儿子最爱吃的午餐肉。为什么会那么喜欢吃父亲做的午餐肉？因为父亲煎每一片午餐肉都蘸满鸡蛋液，口感更香！（题外话：煎两片午餐肉，一个荷包蛋，再下一个方便面，那就是香港人标配的餐蛋面了〜 ^_^ ）剧里边没教具体做法，我这也是第一次摸索着做，因为平时家里好少吃这种罐头。这次也特加香肠煎着吃〜