晚上整理厨房，收拾出来一根青椒，拆开洗了一下发现很辣。可是只有一根，炒辣椒鸡蛋也炒不着，心想只有第二天用一点炒米饭了。正巧过年期间，两边老人给了很多香肠，也没有吃多少，也可以拿来炒米饭。再加上炒菜剩的半根胡萝卜，味道应该差不了。
1.青椒如果太辣可以放一点儿，其实真正炒出来一点也不辣，还很清香。2.香肠一定要切成小丁，否则太咸。3.因为有香肠在里面，所以盐要少放。