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红豆沙糯米饼
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自从有了小妞以后，每次做饭都是匆匆忙忙，都没有时间拍过程图，少数几个留有图片，趁着有空整理一下

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 300g
砂糖 30g
油 适量
红豆沙 300g
葡萄干 50g
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    糯米粉加入白砂糖，适量的水和成团
  • 步骤 2/7
    红豆沙加入葡萄干拌匀
  • 步骤 3/7
    将豆沙馅分成小份
  • 步骤 4/7
    取一份糯米团，包入豆沙馅，收好口
  • 步骤 5/7
    电饼铛内倒入一点油，包好的糯米团，按扁成为饼状
  • 步骤 6/7
    烙至一边上色后翻面继续烙至上色就可以了
  • 步骤 7/7
    成品，刚出炉的时候，表面脆脆的
小贴士

糯米和成团的时候，水量可以慢慢加，和成的团不要太软，不粘手就可以了。用平底锅也可以，小火慢慢烙就好

发布于 2020-02-20
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