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麻辣凉面
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柾月赫兹

只用三分钟，就能做出万能的料汁。吃面，拌菜都可以。又是一年高考时，今天把这碗凉面的方法告诉你们。愿所有考生，在合上笔的刹那，都有着侠客收剑入鞘的骄傲！

时间:10分钟内
食材
切面 150g
香油 适量
芝麻酱 20g
辣椒油 10g
蒜末 5g
砂糖 5g
花椒粉 5g
生抽 5g
香醋 5g
清水 20g
芥末油 2g
香葱 适量
花生碎 适量
黄瓜丝 适量
胡萝卜丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    煮锅加水烧开，下入细面，煮熟后盛入盆中
  • 步骤 2/4
    加入适量香油，搅拌均匀，晾凉后放入盘中
  • 步骤 3/4
    麻酱碗中加入生抽，香醋，砂糖，花椒粉，蒜末，清水，芥末油，辣椒油混合均匀
  • 步骤 4/4
    面上放黄瓜丝，胡萝卜丝，浇上麻酱，撒上花生碎和葱碎即可
小贴士

无

发布于 2020-10-30
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