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煎玫瑰酱饼
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南图末生的臭臭
玫瑰酱加入核桃包入饼中当馅料,厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜,能让整体滋味味更丰富优美。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
300g
玫瑰酱
适量
核桃仁
适量
酵母
适量
油
0适量
烹饪步骤
步骤 1/12
玫瑰酱加入核桃仁拌均备用。
步骤 2/12
面粉加入酵母混合均匀。
步骤 3/12
加水和成面团。
步骤 4/12
分成等量的小团子。
步骤 5/12
用手按压成面皮,放入拌好的玫瑰酱。
步骤 6/12
包起收口。
步骤 7/12
做好后用手按扁。
步骤 8/12
锅内热油,放入饼煎至定型。
步骤 9/12
加入半掩饼胚的水加盖焖煎。
步骤 10/12
等锅内水份蒸发完,饼已成熟。
步骤 11/12
为了使口感更好,翻面煎至两面金黄出锅即可。
步骤 12/12
成品图。
小贴士
1、加水可加速饼的成熟度也能让口感更好。
2、面能和成团即可,不需要发酵。
发布于 2020-02-17
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