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玉米雪梨粥
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紫烟追梦从玉

常吃粗粮对身体好，梨的好处更不用多说了。

时间:30分钟-1小时
食材
雪花梨 半个
黑芝麻 适量
玉米渣 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    雪花梨先用盐水泡一会，洗的时候也加点盐，用力搓一下。要洗干净梨皮。
  • 步骤 2/6
    取半个梨，去皮，切成小丁
  • 步骤 3/6
    锅中加入适量的水，大火烧开，水开后放入梨和梨皮，再次沸腾以后转小火熬20分钟，锅的盖子不要打开。
  • 步骤 4/6
    玉米渣洗净，备用
  • 步骤 5/6
    20分钟后将梨皮取出，倒入玉米渣搅拌一下，再次开大火，煮至沸腾后再次转小火，熬20分钟左右，中间搅拌几次，防止沾锅。
  • 步骤 6/6
    开吃吧
小贴士

锅的盖子我一直没有取下，放入玉米渣后是虚掩着的，时刻看着避免粥溢出。如果不想吃梨的肉也可以在取梨皮的时候取出梨肉。梨皮不要切碎，方便取出。

发布于 2020-03-24
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