玉米渣枣粥。玉米渣枣粥是一款家常粥,我这是用高压锅来煮的,简单省事,还不失营养。大家知道玉米的营养价值很高,玉米中的维生素是稻米的5至10倍,除含有碳水化合物,蛋白质,脂肪,胡萝卜素外,还有核黄素维生素等营养物质,这些物质对预防心脏病,癌症等疾病有很大的好处。而大枣具有补脾胃、益气血、安心神的作用.这两者合在一起营养价值会大增。
如果在煮制之前将玉米渣提前泡一下,会更省时间。