这个玉米渣粥做法很简单，简单到只有一样食材，加水煮到粘稠就可以了。虽然简单，但是营养却很丰富。

黄玉米含有较多的维生素A，对人的视力十分有益。其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有预防肿瘤的作用。

这个粥颜色金黄，口感劲道香浓，经常喝对身体很有好处。