生菜鸭肉粥
10.7万 热度 152 收藏
道释商赘赝

朋友送来几只昆明宜良的烧鸭,接连吃了两、三天家人都吃腻了,今天换种吃法把鸭肉用手撕下来放在粥里一块煮,再放点蔬菜在粥里面这样吃粥更营养更美味,用来做早餐非常的棒家人都喜欢吃。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 100g
烧鸭肉 100g
香油 少许
适量
生菜 1棵
胡椒粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米临睡前提前淘洗干净,用水泡发一夜。
  • 步骤 2/9
    早晨煮锅烧开半锅水,放入泡发的大米煮粥。
  • 步骤 3/9
    锅中可放几滴香油,既美味又能防止粥溢锅。
  • 步骤 4/9
    准备一些烧鸭肉,并用手撕成条备用。
  • 步骤 5/9
    生菜洗好切好备用。
  • 步骤 6/9
    粥快煮好时,放入鸭肉再煮一会。
  • 步骤 7/9
    粥浓稠煮好后,放入适量盐调味。
  • 步骤 8/9
    放入少许的白胡椒粉搅匀。
  • 步骤 9/9
    最后放入生菜搅匀煮沸后即可关火食用。
小贴士

1、粥中放入几滴香油可以粥溢锅。

2、可以把鸭肉换成其它的肉类,生菜换成其它的蔬菜。

发布于 2020-03-24
评论
相关菜谱