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真姬菇瘦肉粥
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卖萝卜的小萝北

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
大米 150g
猪肉 150g
真姬菇 30g
薏米 30g
淮山 30g
姜 15g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    各种材料洗净，大米洗净后用油盐腌30分钟，其他材料用清水浸泡，姜切片，猪肉切片，用油盐腌一下
  • 步骤 2/9
    电饭煲放入适量水，加入姜片
  • 步骤 3/9
    加入薏米和淮山
  • 步骤 4/9
    待水烧开后加入大米
  • 步骤 5/9
    轻轻搅拌一下，盖上盖，按下电饭煲的煮饭键，煲大约30分钟
  • 步骤 6/9
    30分钟后，粥就好了
  • 步骤 7/9
    加入猪肉
  • 步骤 8/9
    加入真姬菇，搅拌均匀，盖上盖，继续煲10分钟左右
  • 步骤 9/9
    盛起一碗香喷喷的真姬菇瘦肉粥
小贴士

1、浸泡真姬菇的水不要倒掉，用料煲粥

2、各种材料浸泡过，可以节省煲的时间

3、猪肉和大米都用油盐腌过，粥就可以不放盐了

发布于 2020-02-07
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