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洋葱鸡腿粥
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英姿勃勃divine

开心不一定会笑，难过也未必会哭，就像此时此刻泪流满面可能仅仅只是切了洋葱

时间:30分钟-1小时
食材
洋葱 60g
鸡腿 150g
大米 80g
清水 1500ml
盐 3g
葱花 3g
料酒 3g
鸡精 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鸡腿去骨洗净切块
  • 步骤 2/14
    洋葱洗净切丝
  • 步骤 3/14
    热锅倒油烧热
  • 步骤 4/14
    加入洋葱大火炒香
  • 步骤 5/14
    加入鸡腿爆炒
  • 步骤 6/14
    烹入料酒炒至鸡肉变色
  • 步骤 7/14
    炒好的洋葱鸡丁倒入炖锅
  • 步骤 8/14
    加入1500ML清水烧开
  • 步骤 9/14
    加入洗净的大米
  • 步骤 10/14
    大火烧开撇浮沫转小火煮40分钟至米开花
  • 步骤 11/14
    调入盐
  • 步骤 12/14
    加入鸡精
  • 步骤 13/14
    撒入葱花
  • 步骤 14/14
    搅匀即可
小贴士

大米淘洗干净用水浸泡30分钟再煮

发布于 2019-08-19
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