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腊味双拼焖饭
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荀南蔷北薇

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
大米 300g
广式腊肠 2根
腊肉 70g
西兰花 70g
蚝油 1勺
生抽 2勺
砂糖 0.5勺
冷开水 适量
香油 0.5勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大米淘洗干净放入电饭锅里加水
  • 步骤 2/10
    启动标准煮饭程序
  • 步骤 3/10
    腊肠和腊肉用温水冲洗干净
  • 步骤 4/10
    把腊肠切片备用
  • 步骤 5/10
    把腊肉也切成薄片
  • 步骤 6/10
    西兰花绰水加点油和盐，捞出沥干水分备用
  • 步骤 7/10
    米饭煮至有小孔时放入切好的腊肠和腊肉
  • 步骤 8/10
    继续完成煮饭的程序
  • 步骤 9/10
    调一个浇汁：一勺蚝油、2勺生抽、0.5砂糖、0.5香油和一勺冷开水搅拌均匀
  • 步骤 10/10
    把汁水浇到饭上搅拌均匀再配上绰过的西兰花即可
小贴士

最后吃的时候浇上调的酱汁搅拌均匀！

发布于 2020-02-10
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